Prep Time: 10 minutes minutes
Total Time: 45 minutes minutes
- 8 pza. palitos de queso mozzarella
- 3 pza. huevos
- 1 cda. de agua
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 taza de Panko
- 1/4 cdita. de ajo en polvo
- 1/4 cdita. de paprika
- 1/3 taza de harina
- 1/2 cdita. de sal
- 1/4 cdita. de pimienta negra
- aceite en spray para cocinar
- salsa marinara o de tomate para servir
Cortar los palitos de queso por la mitad, transversalmente, y reserva. Batir los huevos y el agua en un tazón pequeño. En otro tazón pequeño, mezclar el pan rallado, el panko, el ajo en polvo y la paprika revolviendo bien. En un tercer tazón, mezcla la harina, la sal y la pimienta, revolviendo bien.
Sumergir cada uno de los palitos de queso en el huevo, luego pásalos por la mezcla de harina. Volver a sumergir en los huevos, y luego en la mezcla de pan rallado.
Colocar los palitos en una pequeña bandeja para hornear forrada con papel de horno. Congelar durante 30 minutos.
Rocíar la canasta de la airfryer con aceite en spray. Cubrir los palitos congelados con aceite en spray. Colocar los palitos en la canasta en una sola capa. Cocinar de 6 a 7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Servir inmediatamente con salsa marinara tibia.
