MACHAS A A PARMESANA

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Ingredients

  • 12 Machas limpias
  • 50 g Mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 75 g Queso parmesano rallado
  • 75 g Queso granulado
  • 50 ml Vino blanco
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • Limón

Instructions

  • Lava las lenguas de las machas, asegúrate que no tengan arena y deja cada lengua en una concha de macha.
  • Mezcla bien el resto de los ingredientes, exceptuando el limón, hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agrega una cucharada de la mezcla a cada lengua de macha e introdúcelas en las Bandejas de Air Fryer Plus.
  • Cocínalas a 200°C por 10 MIN. Realiza este proceso por tandas, para no amontonarlas.
  • Cuando termine el tiempo, agrega gotas de jugo de limón y sírvelas calientes.
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