GALLETAS DE AVENA, CHOCOLATE Y MANÍ

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Ingredients

  • 115 g Avena en hojuelas
  • 230 g Harina de avena
  • 100 g Alulosa
  • 100 g Mantequilla
  • 2 Huevos
  • 1 cdita Polvos de hornear
  • 1 cdita Esencia de vainilla
  • 60 g Maní picado
  • 100 g Chips de chocolate
  • Chocolate picado para rellenar

Instructions

  • Junta la mantequilla con el endulzante en un bowl, luego agrega los huevos y vainilla. Mezcla hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Agrega la avena, harina de avena y polvos de hornear.
  • Finalmente vierte el maní picado y los chips de chocolate. Mientras tanto precalienta Air Fryer a 180°C.
  • Forma bolitas de masa y rellena con chocolate picado. Hornea las galletas a 180°C por 12 minutos.
  • Deja enfriar en una rejilla.
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