GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Ingredients

  • 225 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 240 gr. de harina
  • 1 cdta. de bicarbonato
  • 150 gr. de azúcar rubia
  • 60 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cdta. de vainilla
  • 150 gr. de chocolate picado trencito
  • 1 cdta. de sal de mar

Instructions

  • Agregar a un bowl los 225 grs. de mantequilla, 150 grs. de azúcar rubia y 60 grs. de azúcar normal, los 2 huevos, y las 2 cdtas. de vainilla y batir.
  • Agregar los 240 grs de harina, 1 cdta. de bicarbonato y 1 cdta. de sal y seguir batiendo.
  • Añadir los 150 grs. de chocolate trencito e incorporar con una espátula. Refrigerar la masa envuelta en film por 30 minutos.
  • Preparar la bandeja de la airfyer con papel antiadeherente o lámina de silicona.
  • Sacar la masa del refrigerador y hacer bolitas, te puedes ayudar con una cuchara de helado.
  • Disponer sobre la bandeja y hornear en la airfyer 14 min a 200°C.
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