CERDO A LA MOSTAZA

Ingredients

  • 1 1/2 Kg Lomo vetado de cerdo
  • 3 cucharaditas Mostaza

Instructions

  • Usa la mostaza para cubrir el lomo vetado, luego sazona con sal y pimienta a gusto. Instala la carne en el espiedo y luego monta en tu Air Fryer.
  • ASAR T: 30 min. T: 200 °C
  • Una vez pasado el tiempo revisa que la temperatura interna sean 72°C o más. De lo contrario cocina por tiempo adicional. Si no tienes termómetro, el interior debe de estar blanco en vez de rosado. Porciona y sirve caliente.
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