Ingredientes
- 200 g agua
- 100 g salsa de soya
- 100 g azúcar rubia
- 20 g miel opcional
- 10 g maicena
- 10 g jengibre pelado
- 1 pcs diente de ajo opcional
Instrucciones
- Agregar 200 g de agua al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de salsa de soya al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de azúcar rubia al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 20 g de miel opcional al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 10 g de jengibre pelado al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 10 g de maicena y 1 diente de ajo opcional. Coloque el canastillo sobre la tapa para favorecer la evaporación. (Modo: Pesar)
- Cocine hasta espesar. Cuidado al manipular, la salsa estará caliente. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 17 min, Temp: 120°C, Velocidad: 3, Giro: R)
- Finalizado el tiempo, compruebe el punto de la salsa. Si la quiere más espesa, cocine 2 minutos más a 120°C y velocidad 3.
- Filtre para retirar el jengibre y el ajo. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Puede usarla como aderezo para ensalada, queso, camarones u otras preparaciones.
- Disfrute su Salsa teriyaki.