Agregar 12 láminas de tocino al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 20 nueces en mitades al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 1 endibia en hojas deshojada al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 12 hojas de lechuga española al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 100 g de mango en bastones al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 20 g de cebollín en juliana al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 150 g de queso roquefort al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 40 ml de jugo de limón al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 70 ml de aceite de oliva al vaso. (Modo: Pesar)

Coloque las láminas de tocino entre dos hojas de toalla nova e introduzca en el microondas a máxima potencia durante 2 a 4 minutos, hasta que queden crujientes. Reserve.

Ponga en el vaso 20 nueces en mitades y trocee. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 2 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Retire las nueces a un bol y reserve.

Ponga sobre cada una de las 12 hojas de lechuga una hoja de endibia, bastones de los 100 g de mango, una de las 12 láminas de tocino crujiente y parte de los 20 g de cebollín.

Distribuya 50 g de queso roquefort sobre las hojas, espolvoree con las nueces picadas y enrolle la lechuga apretando suavemente el relleno.

Ponga en el vaso 100 g de queso roquefort.

Agregue 40 ml de jugo de limón y 70 ml de aceite de oliva. Mezcle la salsa. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Vierta la salsa en una salsera.

Sirva los rollitos de ensalada con la salsa de roquefort.

Disfrute sus Rollitos de lechuga rellenos de tocino y mango con salsa roquefort.