Ingredientes
- 1000 g agua
- 0 1 cucharada sal
- 20 g aceite de oliva
- 300 g arroz vaporizado
- 0 7 hojas lechuga costina
- 500 g agua
- 150 g zanahoria
- 240 g tomates
- 100 g mayonesa
- 130 g aceitunas negras
- 100 g huevos duros
Instrucciones
- Agregar 1000 g de agua y 15 g de sal al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 20 g de aceite de oliva e colocar la parte superior. (Modo: Pesar)
- Agregar 300 g de arroz vaporizado. (Modo: Pesar)
- Cocinar el arroz. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 20 min, Temp: 100°C, Velocidad: 4, Giro: R)
- Retirar la parte superior, enfriar el arroz con agua fría y transferir a una ensaladera.
- Agregar 7 hojas de lechuga costina y 500 g de agua al vaso. (Modo: Pesar)
- Trocear la lechuga. (Modo: Picar – Tiempo: 7 min 10 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Colar con la parte superior y agregar al arroz.
- Agregar 150 g de zanahoria al vaso. (Modo: Pesar)
- Trocear la zanahoria. (Modo: Picar – Tiempo: 10 min 3 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Agregar al arroz junto con 240 g de tomates en cubos. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de mayonesa y 130 g de aceitunas negras. (Modo: Pesar)
- Mezclar suavemente con la espátula.
- Decorar con 100 g de huevos duros en rodajas.
- Disfrute su ensalada fría de arroz.