Ingredientes
- 50 ml de aceite de oliva
- 350 g de arroz
- 4 g de sal
- 950 ml de caldo de verduras o de pollo
- 1 cebolla cebolla pelada y partida en 4
- 1 pimentón pimentón rojo grande sin semillas ni pepas en trozos
Instrucciones
- Poner en el vaso 1 cebolla pelada partida en cuatro y 1 pimentón rojo grande sin semillas ni pepas en trozos.
- Picar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 9 seg, Velocidad: 9, Giro: R)
- Bajar los restos de verduras que hayan quedado en las paredes del vaso con la ayuda del mezquino.
- Agregar 50 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)
- Infusionar el aceite. (Modo: Sofreír – Tiempo: 5 min, Temp: 120°C, Velocidad: 3, Giro: R)
- Agregar 950 ml de caldo de verduras o de pollo al vaso y 4 g de sal. (Modo: Pesar)
- Procesar (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 8, Giro: R)
- Colocar 350 g arroz dentro del canastillo. (Modo: Pesar)
- Programar. (Modo: Vapor – Tiempo: 25 min, Temp: 100°C, Velocidad: 3, Giro: R)
- Retirar y servir.
- Disfrute su Arroz al pimentón.