Masa rápida para tarta

Ingredientes

  • 350 g de harina
  • 10 g de polvos de hornear
  • 100 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo huevo
  • 10 g de leche
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

  • Agregar 350 g de harina al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 10 g de polvos de hornear. (Modo: Pesar)
  • Agregar 100 g de azúcar. (Modo: Pesar)
  • Agregar 150 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
  • Agregar 2 yemas de huevo y 1 huevo. (Modo: Pesar)
  • Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla. (Modo: Pesar)
  • Agregar 10 g de leche. (Modo: Pesar)
  • Mezclar la preparación. (Modo: Amasar – Tiempo: 4 min, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Formar una bola achatada con la masa, envolver en film y refrigerar hasta utilizar.
  • Para hornear sin relleno, estirar la masa, forrar un molde, pinchar con tenedor, cubrir con papel y legumbres secas, hornear 15 min a 180°C, retirar el peso y hornear 5 min más.
  • Disfrute su masa rápida para tarta.

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