Insertar la mariposa sobre las cuchillas.

Agregar la leche al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada opcional. (Modo: Pesar)

Agregar las papas en cubos chicos. (Modo: Pesar)

Agregar el zapallo en cubos grandes. (Modo: Pesar)

Cocinar con giro inverso. Colocar el canastillo sobre la tapa para favorecer la evaporación. Advertencia: el contenido estará caliente. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 40 min, Temp: 90°C, Velocidad: 2, Giro: L)

Revisar que las papas y el zapallo estén blandos. Si falta cocción, programar algunos minutos más con la misma temperatura y velocidad.

Agregar la mantequilla. Retirar la mariposa antes de triturar. (Modo: Pesar)

Triturar hasta obtener puré. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 40 seg, Velocidad: 4, Giro: R)

Servir inmediatamente.

Disfrute su puré de zapallo.