Ingredientes
- 250 g merluza sin piel
- 40 g queso crema
- 40 g leche
- 1 slice pan de molde sin corteza
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta
- 1 moderation harina para apanar
- 1 moderation huevo batido para apanar
- 1 moderation pan rallado para apanar
Instrucciones
- Agregar 250 g de merluza, 40 g de queso crema, 40 g de leche, 1 rebanada de pan, sal y pimienta. (Modo: Pesar)
- Triturar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Bajar la mezcla con la espátula.
- Triturar nuevamente. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 4 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Formar bolitas y aplastarlas.
- Pasar por harina, huevo batido y pan rallado.
- Freír en abundante aceite caliente hasta dorar.
- Disfrute sus nuggets de merluza.