
Yogurt en la vaporera
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos minutos
Tiempo Total: 25 minutos minutos
Plato: Desayuno y Brunch, OM3
Porciones: 8 raciones
Ingredientes
- 1000 ml leche entera
- 120 g yogurt natural sin azúcar
- 30 g leche en polvo opcional
Instrucciones
- Agregar 1000 ml de leche entera al vaso. (Modo: Pesar)
- Calentar la leche. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 10 min, Temp: 80°C, Velocidad: 2, Giro: R)
- Dejar entibiar la leche hasta aproximadamente 45 °C.
- Agregar 120 g de yogurt natural y 30 g de leche en polvo opcional. (Modo: Pesar)
- Mezclar suavemente. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 5 min 20 seg, Velocidad: 2, Giro: R)
- Distribuir en frascos y colocarlos en la vaporera. Cubrir y dejar fermentar en un lugar tibio durante 8 horas.
- Refrigerar antes de consumir. Disfrute su yogurt en la vaporera.