Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de arroz
- 4 g de sal
- 950 ml de caldo de verduras o de pollo
- 1 cebolla cebolla pelada y partida en 4
- 1 atado de hojas de cilantro
- 50 g de hojas de espinacas
- Preparación
Instrucciones
- Agregar 1 cebolla pelada y partida en 4 al vaso y picar.
- Bajar los restos con la espátula.
- Agregar 50 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)
- Sofreír. (Modo: Sofreír – Tiempo: 5 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Agregar 1 atado de hojas de cilantro y 50 g de hojas de espinacas. (Modo: Pesar)
- Triturar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 8, Giro: R)
- Agregar 950 ml de caldo de verduras o pollo. (Modo: Pesar)
- Agregar 4 g de sal. (Modo: Pesar)
- Colocar 350 g arroz dentro del canastillo.
- Programar. (Modo: Vapor – Tiempo: 22 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Retirar el arroz y servir.
- Disfrute su arroz verde al cilantro.