Agregar 400 g de jugo de maracuya con o sin pepas al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 180 g de azúcar al vaso. (Modo: Pesar)

Coloque el canastillo sobre la tapa para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.

Cocine la salsa. Tenga cuidado con el vapor caliente. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 10 min, Temp: 100°C, Velocidad: 3, Giro: L)

Si usa jugo con pepas y quiere integrarlas más, mezcle unos segundos al final.

Mezcle para integrar la salsa. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 3 seg, Velocidad: 4, Giro: R)

Guarde en un recipiente de vidrio en el refrigerador.

Utilice sobre sus postres favoritos.

Disfrute su Salsa de maracuyá.