Ingredientes
- 200 ml de leche
- 400 ml de aceite de maravilla
- 1 cda. de pasta de ajo
- 1 cda. de sal
- jugo jugo de medio limón
Instrucciones
- Pesar 400 g de aceite en un bol y reservar. (Modo: Pesar)
- Agregar 200 g de leche al vaso. (Modo: Pesar)
- Colocar la tapa con la taza medidora sobrepuesta.
- Emulsionar agregando el aceite en forma de hilo. (Modo: Precalentar – Tiempo: 4 min, Velocidad: 6, Giro: R)
- Agregar 1 cda de pasta de ajo, 1 cda de sal y jugo de medio limón.
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 6 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Refrigerar en recipiente hermético.
- Disfrute de su alioli