Disponer un bol sobre la tapa y pesar 300 g de aceite de maravilla. Reservar. (Modo: Pesar)

Agregar 20 ml de jugo de limón al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 2 huevos al vaso y 1 cdta. de sal.

Programar (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min, Temp: 75°C, Velocidad: 3, Giro: R)

Con la taza medidora puesta, verter lentamente el aceite reservado en forma de hilo sobre la tapa mientras la máquina está en funcionamiento en el siguiente paso.

Emulsionar (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 3 min, Velocidad: 5, Giro: R)

Con la espátula, bajar los restos de las paredes del vaso y de la tapa.

Emulsionar (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: R)

Retirar y servir en un recipiente.

Disfrute su mayonesa higienizada