Ingredientes
- 40 g cebolla
- 5 g diente de ajo
- 160 g queso azul
- 100 ml crema ácida se puede reemplazar por crema
- 160 g mayonesa
Instrucciones
- Agregar 40 g de cebolla y 5 g de diente de ajo al vaso. (Modo: Pesar)
- Picar finamente. (Modo: Picar – Tiempo: 2 min 2 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
- Bajar los restos con la espátula.
- Añadir 160 g de queso azul. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de crema ácida. (Modo: Pesar)
- Incorporar 160 g de mayonesa. (Modo: Pesar)
- Mezclar hasta integrar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 7 min 20 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Bajar los restos hacia el fondo del vaso.
- Mezclar nuevamente para homogeneizar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 9 min 10 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
- Transferir a un recipiente o frasco.
- Servir como dip o aderezo para ensaladas.
- Disfrute su dip o aderezo de queso azul.