
Bolitas energéticas de maní, cacao y amaranto inflado
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto minuto
Tiempo Total: 11 minutos minutos
Plato: OM3, Postres y Dulces
Porciones: 10 raciones
Ingredientes
- 300 g de maní tostados sin sal
- 5 ml de aceite de maravilla
- 20 g de cacao en polvo sin azúcar
- 90 g de jarabe de agave
- 2 pellizcos de sal
- 20 g de pipocas de amaranto o amaranto inflado
Instrucciones
- Agregar 100 g de maní tostados sin sal al vaso. (Modo: Pesar)
- Trocear. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 4 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Retirar y reservar.
- Agregar 200 g de maní tostados sin sal al vaso. (Modo: Pesar)
- Triturar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 10, Giro: R)
- Con la espátula, bajar la trituración hacia el fondo del vaso.
- Agregar 5 ml de aceite de maravilla al vaso. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 15 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
- Agregar maní previamente reservado y 20 g de cacao en polvo (sin azúcar). (Modo: Pesar)
- Incorporar 90 g de jarabe de agave y 2 pellizcos de sal. (Modo: Pesar)
- Sumar 20 g de pipocas de amaranto o amaranto inflado al vaso. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: L)
- Con la espátula, bajar la mezcla hacia el fondo del vaso.
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 3, Giro: L)
- Formar con la masa bolas de 2 cm y colocar en una bandeja. Reservar en el refrigerador durante 1 hour antes de servir.
- Disfrute sus bolitas energéticas de maní, cacao y amaranto inflado.