Precalentar el horno a 180 °C. Engrase un molde desmontable de 22 cm de diámetro y reservar.

Insertar la mariposa en el vaso.

Agregar 4 huevos, 120 g de azúcar y 1 cucharadita de esencia de vainilla. (Modo: Pesar)

Batir. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 6 min, Temp: 37°C, Velocidad: 5, Giro: R)

Volver a batir. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 6 seg, Velocidad: 4, Giro: R)

Agregar 120 g de harina al vaso, 1/2 cucharadita de polvos de hornear y 1 pellizco de sal alrededor de la mariposa. (Modo: Pesar)

Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 3, Giro: R)

Retirar la mariposa y terminar de mezclar con la espátula. Verter la mezcla en el molde preparado.

Hornear inmediatamente durante 20 a 25 min a 180 °C. Retire del horno y deje enfriar por 15 min antes de desmoldar.

Disfrute su Bizcocho para tortas.