Tomates rellenos de palta, huevo y atún

Ingredientes

  • 4 pcs tomates grandes
  • 1 pcs palta madura
  • 150 g atún escurrido
  • 2 pcs huevos duros
  • 30 g mayonesa
  • 10 ml jugo de limón
  • 10 g ciboulette o perejil
  • 2 g sal
  • 1 g pimienta

Instrucciones

  • Cortar la tapa de los tomates, vaciarlos con cuidado y reservarlos boca abajo para que escurran.
  • Agregar 1 palta, 150 g de atún escurrido, 2 huevos duros, 30 g de mayonesa, 10 ml de jugo de limón, 10 g de ciboulette, 2 g de sal y 1 g de pimienta al vaso. (Modo: Pesar)
  • Picar y mezclar el relleno. (Modo: Picar – Tiempo: 3 min 8 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
  • Rellenar los tomates con la mezcla y servir de inmediato o refrigerar hasta el momento de servir. Disfrute sus tomates rellenos de palta, huevo y atún.

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