Tiempo total: 1 hora hora 30 minutos minutos
- 350 g de leche condensada
- 50 g de cacao en polvo
- 20 g de mantequilla y algo mas para engrasar
- 150 g de palitos de chocolate para decorar
Ponga en el vaso la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla y programe 12 min/120°C/vel 4. Mientras tanto, engrase un bol con mantequilla y reserve.
Vierta inmediatamente al bol preparado. Deje templar 15 minutos y reserve en el refrigerador durante mínimo 1 hora o hasta que la mezcla esté sólida.
Coloque en un recipiente los palitos de chocolate. Una vez fría la mezcla anterior forme 'bolitas' con las manos del tamaño de una trufa (aprox. 10 g c/u), pase por los palitos de chocolate y coloque sobre capsulas pequeñas o en un plato para servir.
