BITES DE SALMÓN SOYA Y MIEL

Ingredientes

  • 1 Kg Salmón cortado en cubos
  • 25 g Azúcar rubia
  • 50 g Miel
  • 50 g Sal
  • 10 ml Salsa de soya
  • 10 ml Aceite de sésamo
  • 50 g Sésamo para decora

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes, excepto el sésamo, de manera uniforme para que todos los cubos de salmón queden con todos los ingredientes bien incorporados.
  • Lleva los cubos de salmón al refrigerador por 1 hora y luego ubícalos en las rejillas de la Air Fryer.
  • Introduce las rejillas y cocina por 30 minutos a 180°C.
  • T: 30 min. T: 180 °C
  • Retira con cuidado, sirve y decora los cubos con el sésamo.
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