Agrega el aceite y carne a una sartén caliente y dora por unos minutos hasta que empiece a tomar color.
Agrega la cebolla y aliños. Cocina a fuego medio - bajo hasta que la cebolla y la carne estén blandos, revolviendo de vez en cuando (aprox. 20 minutos). Cuando falten 5 minutos para terminar agrega las pasas.
Si el pino se está secando puedes agregar un poco de caldo de vacuno u agua.
Coloca el pino en un molde apto para el horno de 20 x 20cm. Luego, reparte los huevos y las aceitunas encima, coloca encima el puré de papa y esparce para que quede parejo.
Opcionalmente puedes agregar un poco de azúcar o queso en la superficie. Cubre con papel aluminio y coloca el pastel en la Air Fryer Plus en la rejilla del medio.
Hornea hasta que esté burbujeando por los lados, si es necesario programa más tiempo.
HORNEADO T: 30 min. T: 185 °C
Retira el papel aluminio y dora la superficie.
HORNEADO T: 5 min. T: 200 °C
Divide el pastel de papas en 4 porciones y sirve caliente.
