Prep Time: 15 minutes minutes
Total Time: 1 hour hour 30 minutes minutes
Course: Postres y Dulces
Keyword: Cocina con niños, dulce, Para regalar
- 150 grs de azúcar
- 3 claras de a huevos
- Colorante naranjo
- Colorante verde
Precalentar el horno a 135ºC y forrar la bandeja del horno con papel mantequilla.
Insertar la mariposa, agregar al vaso las claras con el azúcar y programar 4 min / 120°C / Vel 4.
Luego, programar 12 min y medio / Vel 2,5 sin la tapa medidora puesta.
Una vez listo el tiempo, sacar la mariposa y dividimos las 2/3 partes de merengue en un bowl y 1/3 en otro bowl.
Al bowl con mas merengue le agregamos colorante naranjo y lo ponemos en una manga con boquilla redonda; y en el bowl mas pequeño le agregamos colorante verte y lo ponemos en una manga con boquilla rizada.
En la bandeja con papel mantequilla le damos forma a nuestras zanahorias y lo llevamos al horno.
Hornear 40 minutos con el horno a 135ºC.
Luego dejar enfriar el horno y los merengues por completo dentro del horno.
Y tenemos listas las zanahorias de merengue.
