Prep Time: 40 minutes minutes
Total Time: 1 hour hour
- 1 pechuga de pavo
- sal y pimienta
- 1 cdita. de tomillo
- 1 cdita. de romero
- 1 cdita. de salvia
- 1/4 taza taza de sirope de arce
- 2 cda. de mostaza de Dijon
- 1 cda. de mantequilla derretida
Salpimentar generosamente la pechuga de pavo y luego condimentar con las hierbas aromáticas. Colocar en la freidora de aire a 200 ºC de 30 a 35 minutos.
Mezclar el sirope de arce, la mostaza y la mantequilla en un bowl pequeño.
Retirar el pavo de la freidora y barnizar con la salsa anterior por todas partes.
Colocar de nuevo en la freidora a 165 ºC hasta que se caramelice, 2 minutos. Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.
