MANJAR BLANCO

Total Time: 1 hour
Course: Postres y Dulces

Ingredients

  • 90 g azúcar
  • 80 g agua
  • 60 g mantequilla
  • 2 tarros leche condensada

Instructions

  • Agregue el azúcar, el agua y programe 2 minutos/120ºC/velocidad cuchara.
  • Luego agregar la mantequilla y programar 30 segundos/velocidad 2.
  • Terminar agregando la leche condensada y programar 50 minutos/110ºC/velocidad 2, sin la taza medidora puesta y con el canastillo sobre la tapa para favorecer evaporación y evitar salpicaduras.
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