ENDIVIAS RELLENAS

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Ingredients

  • 2 Endivias
  • 400 g Pavo molido
  • 1/2 Pimentón verde
  • 1/2 Pimentón rojo
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharada Sal
  • 1 cucharada Pimienta
  • 1 cucharadita Orégano
  • 1 cucharadita Tomillo

Instructions

  • Corta la base de las endivias para poder separar las hojas y elije las hojas más grandes para poder rellenarlas con la mezcla de carne de pavo.
  • En un bowl aparte combina todos los demás ingredientes y mezcla muy bien para que queden todos los sabores integrados. Deja reposar en el refrigerador por 1 hora.
  • Pasada la hora y usando las manos rellena las hojas de endivia con cuidado para que no se rompan con la mezcla de carne molida. Cuando tengas suficientes hojas rellenas, incorpóralas en tu Air Fryer de manera que no se amontonen, si es necesario en 2 tandas.
  • Cocina las endivias a 180°C por 20 minutos. Sirve caliente.
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