BASTONES DE ZAPALLO ITALIANO CON QUESO PARMESANO

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Ingredients

  • 2 Zapallo italiano
  • 80 g Queso parmesano rallado
  • 60 g Pan rallado
  • 3 Huevos batidos
  • 80 g Harina
  • Sal
  • Pimienta

Instructions

  • Corta los zapallitos a lo largo en 4, quita todas las semillas y descártalas. Luego, secciónalos en bastones no muy delgados.
  • Las semillas se descartan porque botan mucha agua al hornear, haciendo que los zapallitos queden blandos.
  • En un bowl, mezcla el queso con el pan rallado. Sazona con sal y pimienta a gusto.
  • Apana los bastones. Pásalos primero por harina y sacude el exceso. Luego, cúbrelos bien con huevo y pásalos por la mezcla de pan rallado y queso.
  • Hornea en tu Air Fryer por 6 a 8 minutos a 200°C, o hasta que empiecen a tomar color. Con cuidado y sin quemarte, prueba uno para ver que este de tu gusto. Te recomendamos que queden al dente. Si te gusta más cocido, programa unos minutos adicionales.
  • HORNEADO T: 6 min. T: 200 °C
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