ARBOLITOS DE COLIFLOR Y BROCOLI CON PARMESANO Y AJO

Ingredients

  • 1/2 Coliflor separada en arbolitos
  • 1/2 Brócoli separada en arbolitos
  • 1/2 taza Harina
  • 80 g Queso parmesano rallado
  • 1 taza Panko o pan rallado
  • 2 Huevos batidos
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo

Instructions

  • En un bowl mezcla el queso con el panko. En otro bowl, sazona el huevo con el ajo en polvo, sal y pimienta a gusto.
  • Pasa los arbolitos por harina y sacude bien. Luego pasa cada arbolito por huevo y sacude el exceso, pasa por la mezcla de panko y reserva. Repite con todos los arbolitos.
  • Reparte en las bandejas de la Air Fryer sin amontonar y programa.
  • T: 10 min. T: 180 °C
  • Revisa la cocción de los arbolitos pinchándolos con una brocheta de madera o la punta de un cuchillo, si te gustan más cocidos o más dorados programa tiempo adicional.
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